Weizenmehl
Universalmehl zum Backen und Kochen. |
Type 700
glatt |
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Weizenmehl
Universalmehl für feine Backwaren, Nudeln
und Pizzen. |
Type 480
spezial-griffig |
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Weizengrieß
Nockerln, Knödel und Aufläufe.
Hartweizengrieß
allerlei Nudel. |
Type 480 |
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Weizenvollmehl
Vollkornbrot, Kleingebäck, Anteil für
Mischgebäck,Vollwertkost. |
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Weizenbrotmehl
Dunkleres Weißbrot, Anteil für Roggenmischbrot.
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Type 1600 |
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Weizenschrot
Anteil für Vollkornbrot und Mischgebäck.
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grob, fein |
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Weizenkeime
Müsli, Anteil für diverse Gebäckssorten
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Weizenspeisekleie
Müsli, Anteil für diverse Gebäckssorten.
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Mahlweizen
Zum Selbermahlen und Ankeimen. |
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Roggenmehl
Roggenbrot
- hell - dunkel, Roggenmischbrot. |
N Type 960
D Type 1960 |
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Roggenvollmehl
Vollkornbrot, Kleingebäck,Anteil für
Mischgebäck und Vollwertkost. |
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Roggenschrot
Anteil für Vollkornbrot, Mischgebäck
und Vollwertkost |
grob, fein |
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Mahlroggen
Zum Selbermahlen. |
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Maisgrieß
Sterz, Polenta, bekömmliche Speisen der
modernen Küche. |
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Heidenmehl
Heidensterz, Unterkärntner Schmankerln.
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Talgen
Gesunder Frühstückssterz, Suppeneinlage.
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Dinkel
Zum Selbermahlen und Ankeimen. |
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| Dinkelvollmehl
Dinkelfeinmehl
Vollwertküche, Kleingebäck, Feingebäck,
Anteil für alle Brote.
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Brotgewürz
grob geschrotet - beinhaltet Kümmel, Anis,
Koriander, Fenchel. |
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| Kleinpackungen: |
1kg, 2,kg, 5kg |
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| Überpackungen: |
12kg, 24kg, 30kg |
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